ویکیوم پیکیجنگ مشین کا بنیادی کام پیکیجنگ بیگ سے ہوا کو نکالنا اور پھر اسے سیل کرنا، مؤثر طریقے سے آکسیجن کو الگ کرنا اور کھانے کی شیلف لائف کو نمایاں طور پر بڑھانا ہے۔ اس کی بنیادی خصوصیات کا خلاصہ اس طرح کیا جا سکتا ہے:
1. بنیادی کام کرنے کا اصول
ویکیومنگ: ویکیوم پمپ کا استعمال کرتے ہوئے پیکیجنگ بیگ سے ہوا نکالی جاتی ہے، جس سے آکسیجن کا ارتکاز کم ہوتا ہے اور مائکروبیل کی نشوونما کو روکتا ہے۔
سگ ماہی: ایک ہیٹ-سیلنگ پٹی کا استعمال بیگ کے کھلنے کو سیل کرنے کے لیے کیا جاتا ہے، جس سے پیکیجنگ کی ہوا کی تنگی کو یقینی بنایا جاتا ہے۔
خودکار سائیکل: جدید ماڈل خود بخود ویکیومنگ، سیلنگ اور کولنگ کے عمل کو مکمل کر سکتے ہیں، جس سے ایک مسلسل ورکنگ سائیکل بنتا ہے۔
2. اہم اقسام اور خصوصیات
سنگل-چیمبر ویکیوم پیکیجنگ مشین: سادہ ڈھانچہ، چھوٹا سائز، چھوٹے-بیچ پیکیجنگ کے لیے موزوں، ورکنگ سائیکل تقریباً 15-60 سیکنڈ۔
مکمل طور پر خودکار ویکیوم پیکیجنگ مشین: ایک خودکار کنٹرول سسٹم کو اپناتا ہے، جس سے تیز-تیز رفتار، اعلی کارکردگی کے ساتھ مسلسل پیکیجنگ، بڑے-پیمانے کے لیے موزوں ہوتی ہے۔
بیرونی ویکیوم پیکجنگ مشین: اضافی-بڑی یا بے ترتیب شکل والی اشیاء کے لیے موزوں، چلانے میں آسان، اور بہت زیادہ دکھائی دینے والی۔
3. کلیدی کارکردگی کے پیرامیٹرز
ویکیوم ڈگری: سگ ماہی کے اثر اور پیکیجنگ کی شیلف زندگی کا تعین کرتا ہے۔
سگ ماہی کا درجہ حرارت اور وقت: محفوظ مہر کو یقینی بنانے کے لیے پیکیجنگ مواد کے مطابق ایڈجسٹمنٹ کی ضرورت ہے۔
ویکیومنگ کی شرح: ویکیومنگ کی کارکردگی کو متاثر کرتی ہے۔
4. قابل اطلاق صنعتیں اور فوائد
فوڈ انڈسٹری: گوشت، سمندری غذا، پھلوں اور سبزیوں کی محفوظ پیکنگ کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، شیلف لائف کو 3-5 گنا بڑھاتا ہے۔
دواسازی اور کیمیکلز: نمی کے لیے استعمال کیا جاتا ہے-ثبوت اور آکسیڈیشن-دواسازی اور کیمیکلز کی پیکیجنگ۔
فوائد: تازگی کا تحفظ، اعلیٰ کارکردگی اور موافقت، حفاظت اور تعمیل، ذہین کنٹرولیبلٹی، اقتصادی اور عملی۔